凉拌芹菜怎么做

1、木耳泡发，胡萝卜切丝，芹菜切丝。

2、沸水焯木耳，沸水焯芹菜、胡萝卜。

3、焯好后放到碗中，在碗中放入蒜米、陈醋、料酒，搅拌均匀。

4、根据个人口味放入食用盐即可。

5、总结如下。