如何制作美味的炖鱼

1、第一步我们首先准备好一条鲫鱼，然后处理干净，去头切成小块。

2、第二步我们将葱姜料酒倒入鱼肉中，然后加入调味料腌制。

3、第三步我们在锅中倒油，倒入洋葱丝，鱼肉和剩余的料汁，倒入啤酒，炖20分钟，即可出锅。