1、首先制作一块黑翊检檠尸豆豆腐（请注意我是用绿心的黑豆做的豆腐，颜色是这样的，如果你买的颜色太绿我感觉那就是加了东西的，给大家参考一下颜色）
2、切成小块儿
3、虾仁用清水浸泡解冻
4、红色柿子椒切成菱形块
5、葱姜切丝
6、炒锅加入玉米油
7、玉米油烧热以后加入葱姜丝煸炒
8、然后下入控干水分的虾仁（我的虾仁买来就去好虾线的，如果你的没去一定记得化开以后去掉虾线。不然牙碜。）
9、看到虾仁变红色
10、下入切好的豆腐块儿
11、加入适量盐
12、再加入适量生抽，煸炒一下翻均匀
13、再加入适量清水
14、烧开以后咕嘟一会儿
15、看到汤汁收干加入切好的柿子椒翻炒均匀
16、装盘食用
