1、马蹄去皮，薏仁提前用清水浸泡一晚。泡薏仁很费时间，如果不充分吸水膨胀会很难煮。假如前一天晚上忘记泡了，一个快速泡发薏仁的小方法分享给大家：薏仁阊笺旦专洗净后直接加水煮，煮五分钟后关火焖着，利用余温大约两小时即可完全泡发。
3、马蹄切成丁，和薏仁一同放入800毫升清水中，大火煮沸后转小火，盖上盖子煮3040分钟。马蹄本身带有自然清甜，尝尝看，觉得不够甜就适量加入砂糖。
5、晃动装有木薯粉的容器，像滚元宵那样，令木薯粉裹住一粒粒的薏仁。必要时用筷子之类的辅助，令薏仁不要相互黏连。
7、将「薏仁爆珠」控水后装入杯子，再倒入步骤3中煮好的马蹄薏仁水，就是一杯家庭DI孢亨槐溲Y版的「必胜客马蹄薏仁多多饮」了。煮过的马蹄和薏仁也是很好吃的，还具有一定的保健功效，不要浪费哦。
