怎样防止切开的苹果氧化变黑

1、用保鲜膜密封住。

2、阻止苹果与空气接触，可以有效防止果肉氧化变黑。

3、将苹果浸泡在盐水里3到5分钟。

4、盐是天然的防腐剂，可有效的防止苹果氧化变黑。

5、将苹果浸泡在醋水中，2分钟后取出。

6、白醋水中含有醋酸，能够防止切开的苹果氧化变黑。