1、首先将新鲜的鱿鱼须洗净。
2、将鱿鱼须切段。
3、加入葱、姜和料酒。
4、加入蚝油。
5、加入胡椒粉。
6、抓匀腌制10分钟。
7、将鱿鱼须开水下锅煮出沫。
8、捞出洗净。
9、起锅烧油，油温7成下花椒。
10、下入葱。
11、下入小红椒。
12、下入大蒜。
13、下入干辣椒。
14、下入姜片。
15、下入洋葱碎。
16、将佐料炒香。
17、炒香后下入鱿鱼须。
18、加入一勺料酒。
19、加入半勺蚝油。
20、加入几滴老抽。
21、加入几颗冰糖。
22、加入盐。
23、翻炒均匀。
24、加入小蒜苗。
25、翻炒半分钟即可。
26、这样一份美味的香辣鱿鱼须就做好了。
