快手营养早餐之——黄金孜然土豆烙

1、土豆去皮洗净切丝，千万不要再过水清洗。

2、加入少许食盐。

3、加适量孜然粉。

4、充分搅拌均匀。

5、炒锅（最好是平底锅或不粘锅）倒少许油，涂抹均匀，稍热后倒入搅拌好的土豆丝整理成圆形。

6、小火加热至表面完全凝固后进行翻面。

7、继续小火烙至两面金黄后出锅，表面撒少许熟芝麻仁。根据个人喜好用番茄酱挤出图案即可上桌趁热食用。