香辣土豆烧排骨

1、先备好调料：葱切末，蒜拍碎，姜切片，花椒10粒，八角一个，桂皮陈皮各一块，另外我加了一块当归（当归的药用价值除了补血消炎抗癌之外，更对肝脏有保护功能，好处不多说自己百度）

3、沥干水分加姜片，加一勺耗油，两勺糖，一勺酱油，鸡精一勺，盐半勺拌匀腌制

5、锅中下油爆香葱姜蒜辣椒，花椒和八角

7、倒入排骨翻炒

9、大火翻炒，加入桂皮陈皮当归一同炒香，加盐调味

11、待汤汁快收尽，撒上鸡精，炒匀出锅，就着米饭别提多好吃了，排骨香香的辣辣的，土豆糯糯的