蒜蓉大虾的做法

1、大蒜切末备用

2、鲜虾剪开虾壳 虾尾处剪一刀

3、去虾线 把虾肉打散

4、放料酒和白胡椒粉腌10分钟

5、放入锅中煎2分钟 翻面煎一会 出锅

6、锅中油烧热转小火 加入蒜蓉 生抽 醋 白糖 盐 拌匀

7、蒜蓉酱浇到虾背上。