三丝银鱼羹的做法

1、银鱼洗净用料酒、盐拌匀

2、香菇、胡萝卜切丝，葱切段，鸡蛋摊成饼切丝

3、起油锅煸炒香菇、胡萝卜

4、放入开水煮开

5、放入银鱼，放盐

6、煮开后放水淀粉

7、再倒入葱段、鸡蛋丝煮开

8、关火滴几滴香油即可