怎么做五香干烹带鱼

1、取煎炸好的带鱼，适量。

2、备好料酒、白糖、

3、备好醋、酱油、鸡精。所有调料都放在一个碗里。备好葱姜辣椒。

4、锅里热油，放入花椒、大料，炸好。倒入带鱼。

5、加入葱姜辣椒。

6、把调料用筷子搅匀。倒入调料。

7、翻勺，一定要翻匀。

8、调料都被鱼吸收了，就好了。出锅。

9、这就是五香干烹带鱼。