巧克力草莓蛋糕

1、黄油 黑巧克力 牛奶隔热水融化 搅拌均匀

3、蛋清与蛋黄分离，在蛋清中加几滴柠檬汁

5、打发蛋清至大弯勾状态，倒入蛋黄

7、筛入金龙鱼家用原味蛋糕粉

9、倒入保温的巧克力

11、倒入模具中，震出大气泡 烤箱上下火165度，烘烤30分钟左右即可

13、取出蛋糕晾凉后 切整齐四周，再上下分成两片

15、覆盖上另一片蛋糕片，再涂抹淡奶油，摆放上草莓即可