怎样做好吃的咖喱蛋炒蟹

1、准备材料，梭子蟹冼净切成块，鸡蛋碗中打散

2、起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出

3、梭子蟹股切面都沾下面粉

4、放油里煎至半熟

5、加入盐、料酒、咖喱粉炒匀

6、加入鸡蛋一起翻匀

7、倒入水泻粉勾芡

8、散个葱段即可

9、鲜美的吃蟹哦！