怎么做豆腐焖豆角

1、将猪肉切成薄片放入碗中，姜片切条，蒜瓣切片后放入盛猪肉的碗中。

2、加入油，盐，生抽拌匀腌制10分钟，豆腐干切成小块。

3、放入刷好油的锅内煎至两面金黄取出，红椒切成小条，腌制好的猪肉倒入锅中翻炒。

4、豇豆，红椒一起倒入锅内，加盐，糖，鸡精翻炒后，盖上盖子焖煮即可。