1、首先，准备一个 8GB 或更大容量的 U盘，并备份好里面的所有资料。
下载好 macOS Catalina 正式版的系统，先不要启动安装。
2、打开 “应用程序 → 实用工具 → 磁盘工具”，将U盘「抹掉」(格式化) 成「Mac OS X 扩展（日志式）」格式、GUID 分区图，并将 U 盘命名为「Catalina」。注意：这个盘符名称必须与后面的命令里的名称一致，需要认真看清楚，很多新手容易出错在这里。
3、打开 “应用程序→实用工具→终端”，将下面的一段命令复制并粘贴进去：
如要制作 macOS Mojave 启动盘，U盘名称要改成「Catalina」(必须与下面命令对应)，然后拷贝这段命令：
sudo /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/Catalina /Applications/Install\ macOS\ Catalina.app --nointeraction
