带你做红糖红枣糕

 时间:2024-10-12 18:48:01

1、称量好所有材料。

带你做红糖红枣糕

3、面粉和糯米粉混合后加入泡打粉和酵母粉,把化开的红糖水倒入面粉内,并搅拌均匀。

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5、拌匀的面糊,应该是这样无颗粒状的。现在天气凉快,发酵时间比起夏天时间会久一些,请提前预算好时间,晚上蒸好放至温时即可把红枣糕取出放入保鲜袋内保存,第二天早上起来加热一下即可。

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7、最后把面糊全部倒入模具内,转动一下模具使面糊平整,然后盖上保鲜膜放置一旁发酵至两倍大。

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9、放凉后慢慢取出。这甜香软糯的红糖红枣糕就做好了。

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