如何做海参蒸蛋

1、即食海参提前解冻

2、两个鸡蛋备用

3、鸡蛋磕入碗中打散，加温水搅拌均匀，去浮沫

4、盖上盘子上开水锅蒸十分钟

5、海参切片

6、鸡蛋凝固后关火放入海参片，盖上盖子捂一下，不用开火

7、取出淋入酱油和香油

8、撒入葱丝即可享用