1、牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸，又称氨基乙磺酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸广泛分布于动物组织细胞内，海生动物尤为丰富，哺乳类组织细胞内亦含有较高的牛磺酸，特别是神经、肌肉和腺体内的含量更高。
3、对大脑的影响牛磺酸在维持脑部运作及发展方面扮演着重要角色，也能帮助电解质进出细胞，加强脑部的机能，同时有助于降低脑内麸氨酸的水平，保护脑部。如果幼猫从小缺乏足够的牛磺酸，将会对未来的成长有很大杀伤力。
5、对心脏的影响牛磺酸缺乏视为与心脏、肝脏疾病有所相关，像是扩张型心肌病，正因为猫咪没有足够的牛磺酸，使心脏肌肉无法正常收缩，最终导致充血性心脏衰竭。
7、对怀孕母猫的影响怀孕中的母猫也不可以缺乏牛磺酸，否则它们流产的几率会大大增加，即便小猫诞生，也会因为母体缺乏牛磺酸而导致幼猫视觉发育不良、生长缓慢。
