益力多肉松小餐包

 时间:2026-04-23 11:00:04

1、除黄油外的所有材料全部倒进面包桶内,运行撤棍裹一个IMIX程序,20分钟

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2、程序结束后加入软化的黄油,再运行一个IMIX程序,20分钟

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3、程序结束后,取出面团,揉圆后放置在干净的容器内盖保鲜膜发酵

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4、发酵至约2倍大就可以了

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5、平均分成16份,揉圆排气,静置12分钟

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6、肉松和沙拉酱混合成为内馅

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7、将小面团甘平,在中心位置放置适量的肉松馅始材

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8、收口揉圆

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9、收口向下放置在不粘烤盘中,间隔均匀,盖保鲜膜发酵

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10、30分钟后发酵至2倍大左右

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11、表面刷蛋液,撒上杏仁片

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12、送进预热好烤箱中层,160度,25分钟

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13、撰写制作步骤

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14、撰写制央墨作步骤

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15、撰写制作步骤

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