豆汁三鲜豆花火锅的做法

1、提前泡好黄豆，放入豆浆机打豆浆

2、将煮好的豆浆过滤出浆

3、在豆浆里加入高汤熬煮开，加入葱节、姜片、盐

4、蘸料以辣油豆豉为主，还可以加芹菜末和香菜末

5、内酯豆腐倒出放入锅里煮至豆花块飘起即可

6、冰冻的鱿鱼须洗净装盘

7、煮好鹌鹑蛋剥皮装盘

8、将黄瓜切成长片状放入盘中（黄瓜是三鲜之一鲜）

9、火腿肠切片状（火腿肠也是鲜美之一）

10、再将鸡腿菇用手撕成片状

11、四川人喜欢把香酥小麻花也涮着吃，很香哟！（也可以直接吃）

12、这浓香的豆汁涮出的菜有着浓浓的豆香味，吃三鲜豆花喝豆汁吧