深圳市并不是说不能做现卖的豆腐，只不过说你要有专门的经营许可证，然后有专门的一个经营的摊位才可以。
它不允许那种小商贩推着车去卖现卖的豆腐，这样的话食品安全卫生不达标，如果你是一个在批发食材的市场去卖的话，这个是可以的。
介绍
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
