肉沫香菇的做法

1、准备香菇，肉沫，香菇切十字刀，不要切断，也可以不切哦

2、锅中刷一层油，放香菇小火煎

3、翻面再煎一下，这样做的香菇更香

4、准备空碗加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀

5、锅中少油，放入蒜末和肉沫，葱花翻炒出香味

6、加入香菇翻炒

7、倒入调好的料汁，煮五分钟左右

8、口感紧实，香味浓郁

9、一口一个，超级下饭，喜欢吃辣的可以放辣椒哦