东北家常凉菜如何做？

1、陈醋5ml，盐1勺，东北大拉皮200g，辣椒油5ml，柿子椒1个等。

2、准备东北大拉皮备用，油热冒烟的时候稍稍冷却几秒钟。

3、然后倒入辣椒碗内，一边倒油一边用筷子搅拌。

4、放入盐，醋，味精，辣椒油，糖搅拌即可。

5、总结如下。