家庭自制番茄酱的做法

1、将西红柿洗净，切薄片备用。

2、锅中放入两大碗水烧开，将切好的西红柿片放入。

3、大火烧开，转至中火，熬至西红柿皮脱落，有漏勺将皮捞出。

4、加盐继续熬煮西红柿至浓稠酱状态。

5、将冷凉的番茄酱装入容器内冷藏即可。