莴笋牛肉片的做法

1、首先，牛肉切成薄片，加入胡椒粉，料酒，盐，玉米淀粉，食用油，搅拌均匀，备用。

2、接下来，加热油，加入牛肉片，炸至白色，即成。

3、然后，加入细香葱，姜，大蒜和干辣椒炒。

4、这时候，放入生菜，盐，鸡肉精，酱油并翻炒。

5、最后，放入牛肉片，酱油，然后均匀搅拌。

6、怎么样，牛肉片看起来很嫩，味道一定不错。