柠檬芝士布丁

1、奶油奶酪假入白砂糖搅打至顺滑无颗粒

2、分三次加入全蛋和蛋黄，每次搅打均匀，再加下一次蛋液，搅打好之后备用

3、.牛奶倒入小锅中，加热到40度左右

4、将加热好的牛奶慢慢倒入奶油奶酪液体中，搅拌均匀

5、加入新鲜柠檬汁

6、烤盘里加入热水

7、奶酪液倒入到模具中，水浴法160度70分钟，烤好之后晾凉，放入冰箱冷藏十个小时之后就可以开动啦。我用的是8寸萨瓦林模具，只铺满模具一半，所以，亲们可以换成其他的模具也是可以的，应该是6寸左右圆模的量