生茶和熟茶的区别

1、生茶和熟茶的区别可以从以下几个方面来看。

2、首先来看生茶的汤色透亮，呈青黄或者金黄色。

3、而熟茶的茶汤只是微透亮，汤色也呈现出栗红或暗红色。

4、除此之外茶饼中茶叶以青绿为主的是生茶，反观熟茶茶饼中的茶叶颜色多为黑色或红褐色。