如何做耗油生菜

1、生菜清洗干净备用

2、葱蒜切碎成末，碗内加入一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，以及适量水调制成耗油汁

3、锅内水烧开，放少许白糖，生菜放进去烫熟，然后沥干装盘

4、热锅倒油，爆炒葱蒜，

5、熬好耗油汁后关火，撒入葱蒜，淋在生菜上