粉丝扇贝的做法

 时间:2024-10-11 23:28:57

1、自己偷懒从网上购买现成的,粉丝和蒜泥都已经放好了,解冻后就可以了。如果是新鲜的扇贝味道应该更加鲜美。

粉丝扇贝的做法

2、调料碟中加入适量的生抽、蚝油和清水,搅拌均匀,不用放盐,根据自己的品味来调节。

粉丝扇贝的做法

3、依次在每个粉丝扇贝上淋上满满的调料汁,因为粉丝在蒸制时会吸收大量的汤汁。

粉丝扇贝的做法

4、蒸锅中放入适量的水,粉丝扇贝摆平,以防调料汁溢出。

粉丝扇贝的做法

5、加盖大火烧开,再继续中火蒸7分钟即可。

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6、取出发现调料汁都已经被粉丝吸收掉,可以再补充些调料汁。

粉丝扇贝的做法
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