1、平时我们买水果都是挑选一些表皮是红色的，但是石榴恰好相反，市面上的石榴大概有这两种：红色和黄色，小编在这里推荐黄色的，黄色的口感比较好；
2、同样大小的石榴，重的比较好，重的说明颗粒比较饱满，水分多，所以口感好；
3、选水果的时候我们习惯性的选圆的，但是石榴恰好相反，仔细观察石榴的内部结构就知道为什么了，挑选的时候有棱角的比圆的要好；
4、看表皮有没有伤痕，有伤痕的水果肯定不能买的；
5、看石榴表皮的皮肉是否紧绷，紧绷的才是新鲜的，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的；
6、就味道而言，石榴有酸甜两种，这个只能去咨询店家啦；
