粉皮炒鸡蛋的做法大全

 时间:2024-10-21 17:42:43

1、先将粉皮剪成小块泡软。(如果觉得不够软,可以用开水煮一分钟.然后过凉备用)

2、鸡蛋打散,开火 ,锅内油热后放葱姜蒜爆香,把打散的鸡蛋液倒入,鸡蛋成型后盛出

3、锅底放油把泡软的粉皮倒入锅中翻炒一分钟倒入鸡蛋翻炒均匀,加盐,蚝油,鸡精,调味,关火 出锅

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