荔枝鸡肉球怎么做

1、把鸡肉的骨头踢掉加姜剁成鸡肉泥

2、鸡肉泥中加食盐，胡椒粉，料酒和蚝油搅匀

3、把搅好的鸡肉泥装入袋中

4、荔枝的皮剥去后切去上面的一点去核

5、然后把鸡肉泥装进荔枝里面

6、鸡肉泥装好后放入锅里蒸8分钟