双椒豆腐炒鸡蛋

1、将材料备齐

2、青红椒切细丁，鸡蛋加盐打散。嫩豆府切成小块。

3、锅烧热下油，淋入蛋液待其凝固后炒熟，用锅铲铲成小块。盛出。原锅下油，下入豆腐丁。

4、原锅下油，下入豆腐丁。

5、下入青红椒翻炒。

6、加盐，鸡粉，少量生抽调味。