如何做草莓班戟

1、鸡蛋打散，和牛奶一起混合搅拌匀。

2、加入班戟预拌粉拌匀。

3、黄油隔水融化成液体，加入后拌匀。

4、将混合好的液体过筛。

5、舀一勺过筛后的液体，倒入班戟盘中，端起盘子转圈让液体平铺。

6、放入微波炉中，高火1分钟。

7、取出晾凉后装保鲜袋中放冰箱冷藏半小时。

8、打发好奶油后，取部分奶油放在中间部位，然后放一颗草莓，再在草莓上盖一些奶油。

9、记住草莓尖的方向，先包跟草莓尖平行的这两个边，朝上折起。

10、折起后稍微整形，将另两个边也折起包好，整理下，最后再用刀从草莓中间切开即可。