怎么腌制五花肉

1、准备淀粉20克，八角10克，蚝油20毫升，盐15克，十三香20克，鸡蛋一个，五花肉30克，葱15克。

2、淀粉加水，八角掰碎，鸡蛋打入碗中搅拌，大葱洗净切条，五花肉切成条。

3、五花肉加葱、八角，加盐、蚝油，撒入十三香，倒入蛋液搅拌均匀即可。

4、总结如下。