在家也能制作好吃的炸鸡块

1、准备一块鸡胸肉，面包糠，鸡肉洗净。

2、洗好的鸡胸肉水沥干，切成长条。

3、把鸡肉装入盘子里，加淀粉，酱油，料酒，姜拌匀。

4、鸡肉腌制半小时以上，碗里打一个鸡蛋，鸡肉均匀的裹上鸡蛋液。

5、最后均匀的裹上面包糠，油锅置小火上，油温四成热时，放鸡块。（油温不宜过高，否则面包糠会容易掉也容易焦，鸡肉也不嫩。）

6、炸至两面金黄沥油捞出，好吃的炸鸡块就做好了。