中式意大利面

1、准备好要用到的食材。

2、炒菜锅中放水，水开后放盐一勺；意大利面放射式放在锅上，水里的面软后，将意大利面全部划入水中。将面煮8分钟。

3、切碎菜和肉，菜切得稍微大块一点。

4、架好煎锅，点火，锅热后放入橄榄油。

5、依次放入四季豆、茄子和肉煸炒，放入少许盐后，放入意大利面酱拌匀后关火。

6、捞出面条，装上菜，中式意大利面就做好了。