美味的圣诞花环面包的做法，你学会了吗

1、加入高筋面粉、酵母、细砂糖和盐慢速混合3min；

2、慢速混合3min制看不到黄油为止；改为快速，快速搅拌4min，至面团完成阶段；

3、加入蔓越莓，慢速混合2min；

4、搓成长约50cm的长条状；

5、编起成辫子，围城环状，收口接好；

6、放入烤箱，底下盆开水，二次醒发40min；取出刷蛋液；

7、放入德普烤箱，快热模式175度烤制20min；

8、圣诞花环面包