家庭自制海带蘑菇鸡蛋汤

1、将海带和蘑菇洗干净，海带切段，蘑菇撕成小碎块待用

2、将海带和蘑菇洗干净，海带切段，蘑菇撕成小碎块待用

3、接着把鸡蛋打入碗内，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅打均匀后待用

4、然后我们再把生姜切片，香葱洗干净后打成结状

5、锅内倒入半锅水，除了鸡蛋外，将其它所有食材全部倒入锅内，盖上盖子，大火煮沸后，转中火闷煮

6、等锅内食材都熟了后，将打散的蛋液倒入锅内，再撒上适量的葱花和盐，煮到蛋液凝固后，即可熄火开吃