杏鲍菇怎么做----蚝油杏鲍菇

1、食材准备：杏鲍菇切条，青椒切条，干辣椒三个，蒜两个切片。

2、热锅中放入少量植物油，油热后放入杏鲍菇煸出水分。

3、煸炒至如图，盛出备用。

4、热锅少油，小火煸香蒜和辣椒。

5、倒入青椒煸炒。

6、倒入杏鲍菇，调入两勺蚝油，撒上少量胡椒粉，翻炒均匀即可。

7、成品。