菜花拌木耳的做法

 时间:2024-10-16 22:46:19

1、黑木耳提前冷水泡发,去除根部,多洗几次,把大的撕小一些

菜花拌木耳的做法

2、菜花先一朵一朵用刀片下来,大朵的再切成小块,这样容易入味。

菜花拌木耳的做法

3、盆中加入清水,再加入半勺食盐搅拌化开,放入菜花浸泡几分钟

菜花拌木耳的做法

4、锅里水烧沸腾,放入菜花、木耳焯烫2分钟捞出,沥干水分。

菜花拌木耳的做法

5、接下来将小辣椒和蒜放入碗中,淋上热油,再加入少许香油,白糖搅拌均匀。

菜花拌木耳的做法

6、把沥干水分的菜花和木耳,放到盆里,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可开吃

菜花拌木耳的做法
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