鸡肉玉米馅饼怎么做？

1、中筋面粉和温水混合，搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

3、洋葱放入料理机中，打碎。

4、鸡肉清洗干净，剁成肉泥。

5、加入鸡蛋和清水，搅拌均匀。

6、加入食盐、白糖、鸡精、香油、生抽、料酒、胡椒粉、洋葱和甜玉米粒，搅拌均匀。

7、香葱切碎，倒入肉泥中，搅拌均匀。

8、取出面团，分成10份，揉圆。

9、擀成面片，放入馅料，收口，压扁。

10、锅内刷上食用油，加热，放入馅饼，小火，煎至两面金黄。

11、取出，放凉。