1、开始做的时候 没打算做菜谱 所以蒸土豆这张图没拍 这张图是借的 反正就是两个土豆削皮 切小了 这样放蒸锅上 蒸15分钟左右 土豆蒸熟了就可以了
2、用勺子 手 把土豆弄成这样的泥 加一点点盐 一点点胡椒粉 一点点芝士脆 揉均匀
3、捏成某当劳的薯饼这种椭圆形 或者你喜欢的图形都可以 放在一个大盘里
4、拿两鸡蛋 打散
5、刚才的椭圆形饼放鸡蛋里两面裹蛋液
6、接上一步 再放面包糠里 两面裹面包糠
7、中小火油温 裹好面包糠的薯饼轻轻下锅 不要翻动 炸个1分半左右 轻轻反面 再炸2分钟左右 两面金黄就起锅
8、一个接一个放进去 轻轻翻面
9、炸这样， 放盘里，开吃，味道非常好
