栗子蒸面包怎么做？

1、取出栗子，切碎。

2、温水、热油、蛋清、白糖、酵母和高筋面粉混合，搅拌均匀。

3、发酵至2倍大，取出，排气。

4、分成6份，揉圆。

5、擀成面片。

6、撒上栗子碎，卷起。

7、模具内刷上食用油，放入蛋糕卷。

8、放入蒸锅中，发酵至2倍大。

9、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

10、开火，蒸熟，取出，脱模。