冬瓜汤怎么做比较好喝

1、1.准备好食材。

2、2.冬瓜去皮去瓢切小块

3、3.海蛎洗净沥干水分

4、4.洗净的海蛎加入适量的淀粉抓匀

5、5.汤锅注入适量水，加入生姜数片

6、6.待水开放入切好的冬瓜片大火煮10分钟

7、7.一粒粒放入用淀粉抓匀的海蛎

8、8.大火煮3分钟加入适量盐、鸡精调味，撒上葱花即可起锅食用