妈妈牌土豆平菇汤的做法

1、准备食材。

3、用手轻轻攥干水分沥干水分备用。

5、油热后先放入大蒜爆香，然后小火煸炒土豆片至断生即可，注意不要把土豆煸糊，否则汤就会像我图片中一样是黄色的。

7、炒至平菇微微出水后，加入盐。

9、翻炒均匀。

11、盖上锅盖炖煮至开锅，然后小火炖煮5分钟。我的油放多了，下回少放点。

13、一碗清淡可口的土豆平菇汤就做好啦，土豆、平菇很下饭，汤很美味。饭前喝汤比较好哦。