排骨炖豆角怎么做

 时间:2024-10-13 02:55:18

1、排骨凉水下锅,煮开后撇去浮沫控水捞出

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2、锅内倒适量的油,葱姜蒜,辣椒,花椒爆香

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3、放入排骨两面煎一下

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4、加入红烧酱油上色

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5、上色后的排骨很漂亮

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6、加入开水

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7、水煮至1/3时,放入豆角继续炖

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8、豆角煮软烂后加入胡椒粉精盐

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9、烹入一点米醋

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10、收汁

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11、出锅装盘

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