胡萝卜炒鸡快手菜

1、先把食材准备好

2、把鸡蛋磕入碗中，放入虾皮、盐、料酒，搅打均匀。

3、把胡萝卜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花。

4、起油锅，放入葱花煸香。

5、放入胡萝卜炒至变软。

6、倒入虾皮蛋液，炒熟，即可出锅享用。

7、胡萝卜炒蛋成品图