奶奶教你做汤莜面

 时间:2026-04-23 20:13:49

1、将裸燕麦用新开水烫一下,边烫边搅拌,直到没有干面条,再反复揉搓,做成面团

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2、把燕麦搓成又长又细的条状,即燕麦和芋头

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3、黄瓜,香菜,尖椒(可以选两个颜色,这样视觉效果好一些)洗净备用。

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4、把黄瓜和胡椒切成丝状,把芫荽切成片。

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5、在锅里放少量植物油

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6、油热后将小辣椒和花椒放入,炸1分钟左右,把油倒入准备好的菜中

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7、把莜面放在蒸锅上蒸10分钟即可(先烧开水)

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8、大功告成,可以开饭了

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