1、市场上买的新鲜银耳，大大的一朵，做一锅3人份的银耳羹，用半朵就够了
2、把它洗净，切碎，尽量切的小一点哦，
3、砂锅内加入清水，放入鲜银耳碎，大火烧开后，转小火慢炖，
4、加入冰糖，黄冰糖或者单晶冰糖都可以的，
5、加入红枣，我用的是小灰枣，超甜哒…之后就可以盖上锅盖，小火慢炖30分钟，中途用筷子搅一搅锅底避免糊锅，
6、30分钟后，银耳羹变得浓稠，抓一小把食用玫瑰，放入羹里，
7、继续小火熬5分钟，然后撒入枸杞，关火焖十分钟左右，
8、看，多么浓郁的银耳羹~
9、找几朵干玫瑰花，把花瓣弄碎，撒在银耳羹上面，颜值担当呀～
